Recette pour enfants: la sorcière en purée

Lundi 14 septembre 2009        Promenade dans ma cuisine

Recette pour enfants: la sorcière en purée de carottes
Pour faire manger des légumes aux enfants.



Ingrédients:

1 grosse pomme de terre

2 carottes

magrets de canards fumés (peut être remplacé par du jambon blanc)

mimolette

un peu de persil, basilic, poivron rouge, un grain de poivre, sel ,poivre

Réalisation:

Epluchez et lavez les carottes et la pommes de terre.

Les couper en cubes et les faire cuire dans de l'eau bouillante.

Egouttez, passez au presse purée.

Formez la silhouette de la sorcière.

Découpez le chapeau dans la mimolette. Ajoutez le lien de poivron rouge. (J'ai ajouté la dernière fleur de capucine)

Recouvrir de magrets de canards fumés (ou de jambon blanc) pour faire le manteau.

Placez un peu de persil pour faire les cheveux, un grain de poivre pour l'oeil (à enlever avant de manger!) le basilic pour le balai.


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