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Menu de Halloween, petits fantômes et leurs boulets, doigts de sorcières, crottes de bisons furieux et sa purée, crumble de pierres tombales et cadavres exquis

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Mike Colombus arrivé sur son balai, la citrouille dans les bagages annonçait le début de la fête!!

C'était Halloween pour une partie du gang des joueurs et tout le monde s'était collé aux fourneaux pour qu'on s'en mette plein la panse (encore une fois!!) sans oublier de jouer bien évidemment!

Voici les recettes:


Petits fantômes de Halloween et leurs boulets

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De petits dômes de gateaux au chocolat, recouverts de pâtes d'amandes et

bonbons m&ms. Ils étaient accompagnés  de verres de jus de fraise dans lequel Amandine avait glissé des litchis avec un grain de raisin frais pour faire la pupille.


Doigts de sorcières sortant du chaudron

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Pour ces doigts de sorcière sortant du chaudron, évider une tomate, (réserver le jus et l'intérieur pour la suite! rien ne se perd!) la remplir de petits cubes de betteraves rouges, concombres, poivrons.


Réserver au réfrigérateur.


Malaxez un peu de beurre pour le ramollir.

Couper des ovales dans des olives noires.

Coller les morceaux d'olives sur la partie fine des crevettes décortiquées.


Réserver au congélateur 15 minutes à plat pour que le beurre durcisse.

Placer les crevettes dans la tomates, ajouter du tadziki.


Poser sur un lit de chou rouge rapé, et laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

Crottes de bisons furieux et sa purée de potiron

halloween-2013-004.JPGDes boulettes de boeuf/ognons/persil/chorizo . Dans la sauce on ajoute les coeurs de tomates et leur jus.

Et voici le crumble de pierres tombales grimaçant, avec exhumation de cadavres pendant la dégustation

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Sur un crumble de pommes, Dancing Micka a ajouté un coulis de fruits rouges, des pierres tombales en sablés.

Quand on déguste le crumble, apparaissent des cadavres en sablés (partiels ou entiers! selon la portion!)

halloween-2013-012.JPG                                Lien avec le chaudon de sorcière en gâteau

                                    Liens avec d'autres recettes salées

                                      Lien avec d'autres recettes sucrées


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